台湾北部周遊

GW後半を利用し、台湾へ行ってきました。
このシーズン、まだ梅雨には入っておらず、空気がカラッと
していて非常に良いシーズンです。

昨日の夜到着し、本日は妻の家族ともに台湾北部の周遊ドライブ。
台北から陽明山を越え、金山という街へ行ってきました。

陽明山周辺は温泉がたくさんあり、道路沿いのすぐ近くで
噴気が見えるほどです。
台湾も日本と同じく、地球の動きに敏感な場所であることが
良く納得できます。



金山という街は、東シナ海に面した小さな街なのですが、
何故だか鴨肉料理が有名であります。
老舗の「金包里鴨肉」という店でいただきました〜。



まずは鴨肉。臭みは全く無く、鶏肉よりも歯ごたえがあり、
肉肉しい感じで本当に美味いです。



あと、海鮮炒めや下水湯（豚のモツスープ、「下水」は？？ですが）
もあっさりした味付けで、これまた美味い。





因にこのお店、調理場と食事場が約２００mほど離れており、
調理場から食べたいメニューを調達後、歩いて自分で食事場
へ行き、会計は最後に食事場でするという、
日本ではなかなか見たことの無いシステムです。



つまり、店の前で様々な料理の皿を持ったお客がうろうろ
しているということ。
さすが台湾、グルメにかける情熱は並々ならぬものがあります。